Ce film traite de l’alimentation des troupes (fabrication et transport du pain et du vin) et du ravitaillement à proximité du front.

Aux environs du Mort-Homme (Meuse), le 31 mars 1917, au camp des Chênes Clairs, des soldats procèdent au ravitaillement en viande fraîche et en vin, remplissant des bidons et des seaux. Autour d’une cuisine roulante, dans la vapeur, des hommes viennent chercher de grandes bassines de nourriture. Panorama des voitures hippomobiles de ravitaillement en stationnement. Panorama sur le village d'Esnes dévasté par les bombardements ; au premier plan un verger aux arbres calcinés ; l’église effondrée. (1)
A Paris, probablement à la boulangerie militaire du fort de Vincennes, le 22 juin 1917, des soldats fabriquent du pain : plan rapproché sur un pétrin mécanique et sur les fours (images très sombres) ; rangement des pains au magasin dans des rayonnages à casiers ; une femme vérifie la disposition des pains. Sur un quai, peut-être à la station magasin de Saint-Cyr, on soutire du vin depuis des wagons foudres pour remplir des tonneaux (dont un est estampillé St-Cyr) ; un officier en blouse blanche goûte et fait goûter un échantillon. Vue d’un atelier de réparation de tonneaux : rabotage des douelles, cerclage, entreposage des tonneaux. Près de la boulangerie militaire, des hommes déchargent des stères de bois de chauffage d’un wagon et les rangent en tas de plusieurs mètres de hauteur. Plan panoramique sur un wagon empli de miches de pain (le wagon est marqué GR du Bourget). Dans une boulangerie de campagne, un cheval actionne un pétrin (TC 00:11:47). Un officier inspecte le chargement des pains dans un wagon. (2)

Notes :
(1) Compte rendu de tournage n° 81 d’Albert Samama-Chikli, métrage d'origine non précisé. Reportage photographique SPA 52 L, du même opérateur.
(2) Compte rendu de tournage n° 352 d’Henri Stuckert, le 22/06/1917 à Paris, métrage d'origine 80 m. Une autre boulangerie similaire figure sur le reportage SPA 5 IS, photographiée en 1916 à Saint-Cyr.