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Dugny, amélioration de l'ordinaire par l'utilisation des ossues et des abats de bovins et d'ovins. Organisation spéciale du 2e corps du a M. H. Melin, boucher d'Amiens, mobilisé au SSB. Le laboratoire. [légende d'origine]

Photographe(s) : Julien Bouchetal


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A Dugny, centre du quartier général de la RVF (région fortifiée de Verdun), une équipe spéciale utilise les abats pour réaliser des produits de charcuterie.

Photos du reportage

Informations techniques

Procédé original Négatif
Format d'origine 13x18
Support d'origine Plaque de verre
Couleur Noir et blanc
Orientation largeur

Propriétés

Référence SPA 7 E 549
Date de début 01/01/1916
Date de fin 30/01/1916
Photographe(s) Julien Bouchetal -
Lieu(x) Dugny - Meuse -
Origine SPA/SPCA
Mention obligatoire © Julien Bouchetal/ECPAD/Défense
Domaine public Oui

Mots clés

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