Abattoirs de la Neuville Sire Bernard (Somme). Pesée des quartiers de viande. [légende d'origine]

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Abattoirs de la Neuville Sire Bernard (Somme). Pesée des quartiers de viande. [légende d'origine]

Photographe(s) : Pierre, Alphonse Pansier

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Pesage à la balance romaine.

Catégories

1916 La Somme

Agriculture et élevage d'animaux

Intendance / Commissariat

SPA [section photographique de l'armée] (1915-1917)

Animaux utilisés par les armées

Mots clés

Alimentation Boucher Boucherie Viande Abattoir

Informations techniques

Procédé original	Négatif
Format d'origine	9x12
Support d'origine	Plaque de verre
Couleur	Noir et blanc
Orientation	largeur

Propriétés

Référence	SPA 14 N 472
Date de début	01/08/1916
Date de fin	31/08/1916
Photographe(s)	Pierre, Alphonse Pansier -
Lieu(x)	Somme - Neuville-Sire-Bernard (La) -
Origine	SPA/SPCA
Mention obligatoire	© Pierre Pansier/ECPAD/Défense
Domaine public	Oui

La photographie est issue du reportage suivant :

L'abattoir de la Neuville-Sire-Bernard, septembre 1916.

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Description du reportage

Le reportage montre l'activité de l'abattoir militaire de la Neuville-Sire-Bernard, au sud-ouest d'Amiens. Les carcasses arrivent près du front dans les autobus du service de ravitaillement en viande fraîche (RVO); ils sont découpés pour fournir aux armées la viande quotidienne. À Caix, un canon camouflé de 240 mm modèle 1903 TR sur affût-truck modèle 1914 ouvre le feu sur les positions allemandes.

Note : le lendemain de ce reportage, Pierre Pansier est blessé au bras gauche par un éclat d'obus pendant un bombardement. Il interromp alors son activité jusqu'au 15 octobre 1916.