reportage
Fabrication du pain à la 202e CIGL (compagnie d'Intendance de groupement logistique) à Tübingen en RFA (république fédérale d'Allemagne).
Légendes d'origine du reportage en attente de travail documentaire complémentaire-Les éléments sont donnés à titre d'information sous réserve de vérification ".
1-2 : Vues des bâtiments de la 202e GIGL.
3 : Vue générale du fournil.
4 à 6 : Pétrissage et pesage de la pâte.
7 à 9 : Découpage et pesage de la pâte.
10-11 : La pâte est acheminée par tapis roulant.
12 à 16 : Façonnage de la pâte pains ou en boule.
17 à 20 : Les brigadiers disposent la pâte façonnée sur le tapis du four.
21 à 24 : Opération grignage du pain.
25 à 28 : Grignage des boules.
29 à 31 : Mise en cuisson du pain.
32 à 39 : Le pain cuit sort du four.
40 à 42 : Le pain est rangé en paniers et acheminé vers la salle de distribution.
43 à 45 : Un corps de troupe prend livraison de son pain.
46 : Différentes sortes de pains fabriqués à la 202e GIGL.
1-2 : Vues des bâtiments de la 202e GIGL.
3 : Vue générale du fournil.
4 à 6 : Pétrissage et pesage de la pâte.
7 à 9 : Découpage et pesage de la pâte.
10-11 : La pâte est acheminée par tapis roulant.
12 à 16 : Façonnage de la pâte pains ou en boule.
17 à 20 : Les brigadiers disposent la pâte façonnée sur le tapis du four.
21 à 24 : Opération grignage du pain.
25 à 28 : Grignage des boules.
29 à 31 : Mise en cuisson du pain.
32 à 39 : Le pain cuit sort du four.
40 à 42 : Le pain est rangé en paniers et acheminé vers la salle de distribution.
43 à 45 : Un corps de troupe prend livraison de son pain.
46 : Différentes sortes de pains fabriqués à la 202e GIGL.
Catégories
| 1963-1989 |
| Vie des armées |
| ECPA [établissement cinématographique et photographique des armées] (1969-2001) |
Mots clés
Informations techniques
| Nombre de clichés | 46 |
|---|
Propriétés
| Référence | F 71-22 |
|---|---|
| Date de début | 12/01/1971 |
| Date de fin | 12/01/1971 |
| Date de prise de vue | 12/01/1971 |
| Photographe(s) | Pierre Bideault - |
| Date | 12/01/1971 |
| Lieu(x) | Tübingen - |