PHOTO

Fort de Vincennes. Le cassage du bois pour les fours. [légende d'origine]

Photographe(s) : Gabriel Boussuge



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Des soldats cassent le bois pour alimenter les fours. Au sein de ce qu'il semble être une station magasin, permettant d'approvisionner le front.

Catégories

Première guerre mondiale
Intendance / Commissariat
SPA [section photographique de l'armée] (1915-1917)
L'arrière

Mots clés

Bois Chaîne de restauration Couper Cuisine Four Intendance Magasin d'approvisionnement Ouvrier

Informations techniques

Procédé original Négatif
Format d'origine 9x12
Support d'origine Plaque de verre
Couleur Noir et blanc
Orientation paysage

Propriétés

Référence SPA 18 P 206
Date de début 05/05/1916
Date de fin 05/05/1916
Photographe(s) Gabriel Boussuge -
Lieu(x) Paris-Ile-de-France - Fort Neuf de Vincennes -
Origine SPA/SPCA
Mention obligatoire © Gabriel Boussuge/ECPAD/Défense

La photographie est issue du reportage suivant :

Les services de l'Intendance au fort de Vincennes.

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Description du reportage

Il s'agit sans doute de ce que l'on appelait à l'époque une "station-magasin": un organe de l'intendance composé de magasins situés à proximité d'une gare , à une distance peu considérable du front, et mettant à la disposition des armées des approvisionnements de toute sorte. En somme, un régulateur indispensable des mouvements de matériel vers les armées.

La "station-magasin" du fort de Vincennes emploie de nombreux travailleurs malgaches et est gardée par une compagnie du 24e RI (24e régiment d'infanterie) dont on voit des éléments sur presque tous les clichés.
Nous sont présentés :
- la torréfaction mécanique du café ;
- la fabrication du pain (cassage du bois pour les fours ; arrivée de la farine ; bureau des farines ; pétrin mécanique ; mise au four ; chargement des "boules de son" dans les camions en partance pour la gare) ;
- la section de confection des baraquements Adrian (du nom de leur inventeur, intendant dans l'armée française) : l'atelier de menuiserie est tenu par des femmes ;
- les Malgaches à la corvée de fourrage (destiné aux chevaux et au bétail).

Photos du reportage(15)

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