Le four à pain. [légende d'origine]

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Le four à pain. [légende d'origine]

Photographe(s) : Jacques Ridel

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La boulangerie militaire de la station magasin des Aubrais : le pain à la sortie du four.

Catégories

Front occidental

SPCA [section photographique et cinématographique de l'armée] (1917-1918)

Logistique et maintenance

Économie de guerre

Mots clés

Boulanger Boulangerie Four à pain Ustensile de cuisine

Informations techniques

Procédé original	Négatif, Stéréoscopique
Format d'origine	6x13
Support d'origine	Plaque de verre
Couleur	Noir et blanc
Orientation	paysage

Propriétés

Référence	SPA 19 W 1046
Date de début	01/08/1917
Date de fin	30/08/1917
Photographe(s)	Jacques Ridel -
Lieu(x)	Loiret - Orléans - Fleury-les-Aubrais -
Origine	SPA/SPCA
Mention obligatoire	© Jacques Ridel/ECPAD/Défense

La photographie est issue du reportage suivant :

Le nettoyage d'effets militaires venant du front et le travail dans une boulangerie militaire.

Voir la notice du reportage

Description du reportage

Le reportage présente le travail :
- à la station magasin des Aubrais où les sacs venant du front sont nettoyés et réparés ;
- à l'entrepôt d'effets des Murlin où les effets et les objets venant du front sont remis à neuf ;
- dans une boulangerie militaire.
De nombreuses femmes sont employées à ces travaux, il est à noter l'utilisation de chiens (SPA W 1031) pour le transport des effets à la station magasin des Aubrais.