Les Vergers d'Oued-Fodda. Petit bar de dégustation à la sortie du verger.

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Les Vergers d'Oued-Fodda. Petit bar de dégustation à la sortie du verger.

Photographe(s) : Fauchet

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Catégories

Guerre d'Algérie (1945-1962)

Agriculture et élevage d'animaux

Commerce et secteur bancaire

Section Algérie (1956-1963)

Mots clés

Agriculture Commerce Récolte Fruit

Informations techniques

Procédé original	Négatif
Format d'origine	6x6
Support d'origine	Acétate
Couleur	Noir et blanc
Orientation	paysage

Propriétés

Référence	ALG 61-369 R3
Date de début	07/12/1961
Date de fin	07/12/1961
Photographe(s)	Fauchet -
Lieu(x)	Algérie - Oued Fodda - Région d'Alger -
Origine	SCA/Algérie (service cinématographique des armées en Algérie)
Mention obligatoire	© Fauchet/ECPAD/Défense

La photographie est issue du reportage suivant :

Les Vergers d'Oued-Fodda [Algérie].

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Description du reportage

Ils comprennent plus de 21.860 arbres sur une centaine d'hectares. Ils produisent différentes variétés d'oranges qui sont envoyées tous les jours sur les marchés métropolitains.
Les oranges après la cueillette suivent différentes phases dans leur conditionnement. Après leur arrivée à l'usine, les oranges sont lavées dans un bain de borax dont la température constante est de 20 à 25°, puis douchées, lustrées, parafinées, séchées, calibrées et rangées par caisses prêtes à l'envoi.

Notes :
Ce reportage se trouve dans l'album intitulé "ALG 53.62 à 63.88. Complément vue le 16.05.2022".
La légende d'origine est difficile à déchiffrer (encre effacée une lettre sur deux).