Entretien entre le capitaine (air) Jean-Pierre Beunard et Julie, secrétaire, ancienne employée du Centre d'expérimentation du Pacifique (CEP), et scènes de la vie quotidienne sur le marché central de Papeete.

00:00 : A l'intérieur du marché central de Papeete : espace dédié à l'artisanat tahitien : plan large sur des paniers tressés.
00:10 : Le long des stands dédiés à l'artisanat, entretien entre le capitaine Jean-Pierre Beunard et Julie, retraitée, ancienne employée du Centre d'expérimentation du Pacifique (CEP) pendant 29 ans (8 ans sur le site de Moruroa) (travellings) (3 prises) - Julie et J.-P. Beunard essayent une couronne de tête tressée (06:30).
07:20 : Reprise de l'entretien le long des stands - J.-P. Beunard et Julie essayent un chapeau tressé (07:45) - portrait de Julie (gros plan (08:05) - J.-P. Beunard achète un produit local (08:40) (2 prises) - en arrière-plan, des enfants s'amusent et font des grimaces face à la caméra (10:27) - Julie essaye une couronne de tête tressée colorée (10:57).
12:59 : Plan large en plongée sur Julie et J.-P. Beunard qui s'entretiennent le long du stand de paniers et chapeaux tressés - zoom avant (13:43) - zoom arrière (14:09).
16:25 : Plan très large fixe en plongée sur les stands du rez-de-chausée.
16:50 : Plans sur les stands de produits frais et locaux - portrait d'une Polynésienne qui porte une couronne florale de tête (gros plan : 17:06) - des commerçantes derrière leurs stands (17:34 / 18:10 / 18:29 / 19:05).
19:14 : Scènes de la vie quotidienne sur le marché - vie quotidienne des Polynésiens, les commerçants, les stands.