A Paris, sur l'initiative de l'abbé Lemire, la Ligue du coin de terre et du foyer loue le terrain des fortifications pour le cultiver au profit des familles nombreuses.
Présentation des familles au travail, défrichant le terrain et plantant des petits pois et salades au pied des fortifications.

Note : en 1917 est créé le ministère du Ravitaillement chargé de coordonner les activités des individus, des municipalités et des ministères en matière d'économie et de rationnement. Une des premières missions de cet organisme est d'encourager individus et collectivités à produire : pas un coin de terre ne doit rester inemployé. Ainsi, dans chaque ville, les promenades, alentours de châteaux,et terrains vagues sont livrés à la culture.