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Paris, affiche, décret relatif au commerce de la farine. [légende d'origine]

Photographe(s) : Albert Moreau



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Une décision présidentielle du 3 mai 1917 instaure un contrôle de la fabrication, de la circulation et de la consommation de la farine. Les meuniers ne peuvent désormais vendrent de la farine aux particuliers. Seuls les boulangers peuvent obtenir de la farine. La chaîne alimentaire est désormais contrôlée pour éviter les fraudes et le marché noir.

Photos du reportage

Informations techniques

Procédé original Négatif
Format d'origine 9x12
Support d'origine Plaque de verre
Couleur Noir et blanc
Orientation portrait

Propriétés

Référence SPA 197 M 3887
Date de début 14/05/1917
Date de fin 31/05/1917
Photographe(s) Albert Moreau -
Lieu(x) Paris - Paris-Ile-de-France -
Origine SPA/SPCA
Mention obligatoire © Albert Moreau/ECPAD/Défense
Domaine public Non

Mots clés

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