Au sein du laboratoire de traitement et d'analyse des échantillons environnementaux du Service mixte de surveillance radiologique et biologique du Pacifique (SMSRB) à Moruroa, ces rushes passent en revue les principales étapes de transformation des poissons nécessaires à la surveillance radiologique. Ce descriptif est suivi d'un entretien avec le maître plongeur-démineur, directeur de plongée du SMSRB. Il présente le travail quotidien des plongeurs. Le prélèvement et le traitement d'algues, mollusques, coquillages à l'aide de panneaux d'algues, de poissons en chasse sous-marine en apnée, et l'entretien des fermes coralliennes disposées dans trois endroits différents du lagon. L'entretien s'achève dans la cassette 43.

00:00 : Plan serré sur un sac de congélation qui porte l'inscription "Perroquets Gambier".
00:08 : Plans sur la sortie d'un congélateur du laboratoire de traitement et d'analyse d'un sac de poissons-perroquets : "Perroquets Gambier Malardé".
01:26 : Plans fixes sur un four du laboratoire.
01:40 : Un laborantin ouvre le four et en sort des poissons dans un bol de laboratoire (matière sèche), plan rapproché en contre-plongée.
02:07 : Gros plan en plongée sur la sortie du bol de laboratoire du congélateur.
02:24 : Pesée de la matière sèche (plan moyen).
02:51 : Gros plan sur les poissons dans le bol sur la balance.
03:05 : Plan moyen fixe sur un laborantin qui note le poids des poissons.
03:21 : Portrait du laborantin (plan serré et très serré fixe).
03:55 : Plan serré sur la prise de mesures (feuille de mesures et main du laborantin).
03:54 : Un laborantin polynésien sort les bols qui contiennent les poissons calcinés d'un four.
04:25 : Portrait du Polynésien (gros plan) en plein travail, devant le four.
04:42 : Gros plan sur un bol qui sort du four.
04:47 : Plan serré en plongée sur ce qui reste des poissons.
05:02 : Gros plan sur un bol qui contient des poissons, sur une balance, qui est ensuite placé dans le four par le laborantin (plan moyen).
05:21 : Gros plan fixe sur l'ouverture de la porte du four, le bol placé à l'intérieur.
05:46 : Gros plan sur la fermeture de la porte.
05:51 : Gros plan fixe sur le bol de poissons qui est placé à l'intérieur du four et fermeture de la porte (06:03).
06:08 : Noir (plan de coupe).
06:10 : Mire de barre.
06:48 : Interview du maître du SMSRB, plongeur-démineur (suite et fin dans la cassette 43).
00:39:04 : fin : Interview du maître du SMSRB, plan moyen. Sujet : la collecte des échantillons dans le lagon.