Le 28 janvier 2008, les ministres des affaires étrangères des 27 pays membres de l'UE avaient décidé du lancement de l'opération. Déployée sous mandant de l'ONU (résolution 1778) en soutien de l'action des nations Unies dans la région du Darfour, l'EUFOR contribue à la protection des réfugiés et des déplacés, facilite l'acheminement de l'aide humanitaire et participe à la protection des personnels et des infrastructures de l'ONU.
Actuellement 2200 militaires sont sur le terrain, au Tchad et en République de Centrafrique. L'EUFOR devrait atteindre sa capacité opérationnelle totale en juin, avec 3700 militaires, issus de 18 pays d'Europe.