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Blois. Chocolaterie Poulain. Entrée de la chocolaterie. [légende d'origine]

Photographe(s) : Gabriel Boussuge



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Catégories

Première guerre mondiale
SPA [section photographique de l'armée] (1915-1917)
Industrie agroalimentaire

Mots clés

Architecture Bâtiment administratif Industrie Ouvrier Plan d'ensemble Portail Route Vue extérieure Chocolat

Informations techniques

Procédé original Négatif
Format d'origine 13x18
Support d'origine Plaque de verre
Couleur Noir et blanc
Orientation paysage

Propriétés

Référence SPA 66 P 701
Date de début 30/11/1916
Date de fin 30/11/1916
Photographe(s) Gabriel Boussuge -
Lieu(x) Blois - Loir-et-Cher -
Origine SPA/SPCA
Mention obligatoire © Gabriel Boussuge/ECPAD/Défense

La photographie est issue du reportage suivant :

La chocolaterie Poulain à Blois.

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Description du reportage

Les différents ateliers, depuis le mélange du sucre et du cacao jusqu'à l'emballage.
Le chocolat faisait partie des vivres de réserve de tout soldat sur le front.

Photos du reportage(10)

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