A la ferme Canteau à Aïn-el-Hadjar, la saison des moissons commence. Cette ferme appartient à la belle famille du photographe Arthur Smet.
Le propriétaire de la ferme Canteau y a développé une exploitation agricole consacrée à la viticulture et à la céréaliculture.
Des scènes de moissons à l'aide d'une moissonneuse batteuse succèdent aux portraits des propriétaires de la ferme et du fils d'Arthur Smet. Des ouvriers agricoles d'origine algérienne travaillent dans les champs de cette ferme. Enfin, Arthur Smet propose des vues du bétail (vaches, chevaux, cochons, chèvres) de la ferme ainsi que des cigognes ayant fait leur nid non loin de là.

Note : archives photographiques du sergent-chef Arthur Smet pendant la guerre d'Algérie (1953-1963).
Légendes forgées à partir d'entretiens réalisés avec Arthur SMET en 2010.