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La sucrerie de Pithiviers. Déchargement de la pulpe par les prisonniers allemands. [légende d'origine]

Photographe(s) : Gabriel Boussuge



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Catégories

Première guerre mondiale
SPA [section photographique de l'armée] (1915-1917)
Économie de guerre
Industrie agroalimentaire
Prisonniers au travail

Mots clés

Agro-alimentaire Déchargement Ouvrier Prisonnier allemand Prisonnier de guerre Usine Wagon Sucrerie

Informations techniques

Procédé original Négatif
Format d'origine 13x18
Support d'origine Plaque de verre
Couleur Noir et blanc
Orientation paysage

Propriétés

Référence SPA 60 P 637
Date de début 10/11/1916
Date de fin 10/11/1916
Photographe(s) Gabriel Boussuge -
Lieu(x) Centre - Loiret - Pithiviers -
Origine SPA/SPCA
Mention obligatoire © Gabriel Boussuge/ECPAD/Défense

La photographie est issue du reportage suivant :

La sucrerie de Pithiviers (Loiret).

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Description du reportage

Visite de l'usine (intérieur et extérieur) avec les différentes étapes du processus de transformation de la betterave en sucre : le déchargement des betteraves, les fours, les turbines essoreuses, les diffuseurs, l'évaporation du jus, la mise en sac du sucre.
Des prisonniers allemands sont employés à la sucrerie, notamment au déchargement des betteraves.

Photos du reportage(12)

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