Un berger d'origine algérienne guide le troupeau. Aïn Sekhouna (ou Aïn Skhouna) se situe à 87 km au sud-ouest de Saïda, près du sebhkha (lac d'eau salé) de Chott Chergi. L'alfa est une plante herbacée poussant dans les régions arides. Cette végétation s'étend notamment d'Aïn el Hadjar jusqu'à la région d'Aïn Sefra. On parle alors de mer d'alfa en raison de l'action du vent sur ces hautes herbes qui s'apparente au mouvement des vagues. La culture de l'alfa est destinée en grande partie à l'exportation ainsi qu'à la fabrication de papier sur le sol algérien.